
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir jusqu'à fin octobre 2025 . POSSIBILITE HEBERGEMENT DANS UNE CHAMBRE DE L'HOTEL. Hôtel ouvert à l'année, possibilité de pérennisation du poste VOTRE FUTUR RÔLE : Vous assistez le chef de cuisine en place dans ses activités -Élaborer l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant (activité groupe importante) -Coordonner l'activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service rapide -Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) -Garantir la gestion des stocks - ... La cuisine est très bien équipée, permettant de travailler dans de bonnes conditions. Vous avez une 1ere expérience réussie. Votre disponibilité, votre implication et votre esprit d'initiative sont tout aussi importants pour nous rejoindre. Indemnités Repas